Айоли - Южнофранцузкий чесночный соус

Айоли - Южнофранцузкий чесночный соус
Тип блюда: Вторые блюда
Категория: Блюда с субпродуктами
Продукты: 4 - большие дольки чеснока. 1 - желток. 1/4 л. - растительного масла. 1 ч. ложка - воды. щепотка соли, сок лимона.
Рецепт приготовления: Растереть в мисочке чеснок, добавить понемногу желток и растительное масло, еще раз хорошо растереть, приправить соком лимона и солью, и добавить немного холодной воды. Соус должен быть достаточно густой, как майонез.

В текущей категории (Блюда с субпродуктами):

Тип блюда:

Национальные кухни:

Категории:


Энциклопедия кулинарных рецептов. 2014.

Игры ⚽ Нужна курсовая?

Полезное


Смотреть что такое "Айоли - Южнофранцузкий чесночный соус" в других словарях:

  • Соус из яблок и хрена — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда с субпродуктами): | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Соус из помидоров — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 10 Продукты: Рецепт приготовления: В текуще …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Соус майонез с хреном — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда с субпродуктами): | | | | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Соус провансаль для рыбных салатов — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда с субпродуктами): | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Острый соус — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Бл …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Основной сметанный соус — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда с субпродуктами) …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Новгородский соус — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда с субпродуктами): | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Пикантный томатный соус — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда с субпродуктами): | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Ореховый соус — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда с субпродуктами): | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Русский соус — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 10 Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда с субпродуктами): | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»